Интерьер ресторана

Стили дизайна ресторанов и кафе

Интерьер ресторана или кафе

Красивый интерьер ресторана или кафе – залог успешности и рентабельности заведения. Ведь любой посетитель, прежде чем удостоверится в качестве блюд и оценит уровень обслуживания персонала, всё равно в первую очередь сформирует мнение о заведении, основываясь именно на впечатлениях от внутреннего убранства. Довольно жёсткая конкуренция в данной сфере обязывает владельцев ресторанов скрупулёзно продумывать при разработке дизайн проектов всё до мелочей.

Дизайн ресторана (кафе) обязан соответствовать общей концепции заведения, направлению кухни и ориентированности на определённую публику. К примеру, ресторан японской кухни предполагает наличие в оформлении всевозможных элементов декора именно японской культуры, ведь каждый посетитель, направляясь в подобное заведение, хочет не просто покушать, но и окунуться в атмосферу японской национальной кухни. Нужную атмосферу и создаёт грамотно составленный дизайн интерьера.

Интерьер ресторана или кафе

Выбор стилевых решений довольно обширен, представим основные стили дизайна ресторанов (кафе).

Классический стиль ресторана (кафе)

Практически беспроигрышным вариантом будет оформление ресторана в классическом стиле, гармонично сочетающем в себе комфорт и роскошь. При отделке предпочтение отдаётся натуральным материалам – дерево, камень, текстиль. В классическом стиле всё легко и ненавязчиво сочетается между собой, потому делать акцент на каких-то ярких деталях не принято. Сдержанный, естественный и мягкий интерьер подобного заведения позволяет полностью расслабиться его посетителям.

интерьер кафе в классическом стиле

Интерьер в стиле минимализм

Если Вы решили оформить ресторан (кафе) в стиле минимализм, то не стоит путать минимальный со словом отсутствующий, пустым такое помещение казаться не должно. Цвета – сдержанные, мебель – правильной формы, только самая необходимая, если использовать для украшения стен картины – всё должно быть выдержано в одном стиле.

Дизайн кафе (ресторана) в стиле винтаж

Дизайн кафе (ресторана) в стиле винтаж позволит сделать помещение скорее более эстетически приятным, нежели функциональным. Основное требование – узнаваемость, то есть определённая вещь или предмет мебели должны чётко ассоциироваться с той или иной эпохой. К примеру, интерьер в стиле СССР возвратит посетителей в эпоху социализма с помощью таких раритетных деталей, как плакаты и гравюры тех времён, старинные телефоны, радиолы и прочее.

Испанский стиль в интерьере

Ресторан или кафе в испанском стиле по-домашнему уютный. Простая и удобная мебель, зачастую изготовленная в крестьянском стиле, ещё больше погружает в атмосферу южного курорта. Основные элементы испанского стиля:

  • обнажённые деревянные балки;
  • деревянные ставни и пол;
  • роспись на стенах;
  • напольная плитка из керамики и глины;
  • использование в декоре кованого железа, меди и олова, в частности для крепления осветительных приборов.

Дизайн в стиле романтизма

Ресторан (кафе), оформленный в стиле романтизма, должен содержать дорогую мебель и ткани. Отделка выполняется в светлых тонах, декор также должен быть нежным и ненавязчивым, но в то же время романтизм предполагает обилие аксессуаров, которые создают единый ансамбль, работая на общую концепцию заведения.

Английский стиль в интерьере

Выполняя дизайн ресторана в английском стиле, необходимо чётко придерживаться традиций и обычаев британской культуры:

  • использование дерева в отделке;
  • деревянная мебель;
  • белые скатерти;
  • наличие камина;
  • фарфоровая посуда;
  • бархатные шторы, обилие драпировок.

В целом же, основные качества английского стиля – это дороговизна, натуральные материалы и надёжность.

Стиль лофт

Стиль лофт всё больше набирает популярность, поэтому выполнить дизайн интерьера ресторана в Москве в данном стиле – хороший вариант. Уместнее всего такое оформление будет смотреться в многоэтажном здании с большим количеством окон. В отделке всегда присутствуют такие материалы, как металл, стекло, кирпич; цвета выбираются сдержанные – в индустриальном стиле. А вот для декора можно использовать более яркие элементы.

Хай-тек в интерьере

дизайн кафе в стиле хай-тек

Пожалуй, наиболее практичным среди стилей дизайна ресторанов – это хай-тек. Данный стиль всегда и во всём стремится к поддержанию геометрии во всём, использует исключительно современные материалы и металлические цвета, создающие эффект холодности и отстранённости. Высокотехнологичность материалов, дизайнерская мебель и эксклюзивная техника, доминирующие в интерьере, указывают на престижность и элитарность данного стиля.

Студия дизайна интерьера Ольги Волокушиной Buona Fortuna

Поделиться на своей странице социальной сети: